(EL URBANO DE CHACABUCO) El gobierno municipal y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación promoverán que los criadores de cerdos puedan elaborar por su cuenta el alimento para los animales. Además, se planea instalar una feria franca, donde se podrá comprar directo desde los establecimientos productores, carnes y verduras.
Luis Nutti, Subsecretario de Pequeños y Medianos Productores, brindó la información, luego estar reunido el Martes y el Miércoles con funcionarios del Ministerio al frente del que se encuentra Julián Andrés Domínguez.
Quien le propuso a Nutti impulsar los mencionados proyectos es el Subsecretario de Ganadería, Guillermo Martínez.
“No sólo vamos a impulsar el consumo de carne de cerdo y de pollo sino también la crianza abaratando los costos de la alimentación”, dijo Nutti.
“Vamos a darles máquinas para elaborar alimentos a consorcios de entre 6 y 7 productores”, agregó el funcionario municipal.
“De esta manera se pueden ahorrar hasta un 80% de los costos”, explicó Nutti.
Francamente. El otro proyecto referido al sector de los pequeños y medianos productores agropecuarios, es la instalación de una feria franca en la ciudad.
Según Nutti, el modelo a tomar es la feria de Goya, Corrientes.
“Se va a vender cerdo, pollo y verduras directamente del productor al consumidor, sin intermediarios”, dijo el funcionario.
En Goya se consiguió que la verdura producida en la zona se vendiera en mayor proporción que la traída de otros lugares.
El futuro de este proyecto está aparejado con que el Municipio consiga un predio donde instalar la feria.

VOLVER