(EL URBANO DE CHACABUCO) César Manga, referente de la asociación porcina de Chacabuco, informó que "el sector no está mal pero no está con una rentabilidad alta".
Manga fue uno de los pequeños productores que este Lunes recibieron su credencial del Monotributo Rural de manos de las autoridades de la Secretaría de la Producción.
En diálogo con la prensa, Manga comentó que el mes de Diciembre había sido "exitoso" en cuanto ventas, con un valor pagado de $240 por lechón. En Enero, con la baja de demanda, el precio cayó a $240. El kilo de capón se está pagando alrededor de $8, en la actualidad.
Manga reconoció que desde el sector se espera la cotización que tendrá el maíz en la próxima campaña para conocer el incremento que tendrá el costo de alimentación de los animales.
En su rol de referente de la asociación de criadores porcinos, Manga agregó que el trámite para consiguir una inseminadora para cerdos está detenida porque la entidad no pudo formalizar su situación como Persona Jurídica.
En cuanto a su participación en un grupo de cambio rural del INTA local, Manga dijo que se aspira a mejorar los métodos de crianza, la genética animal y el agregado de valor a la producción en origen.

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